今日の晩ご飯「タケノコご飯」
ゴールデンウィークのステイホーム中に、今年４月から新卒で就職した次男が久しぶりに帰省してきたので、タケノコご飯を炊きました。
タケノコは以前、ご近所さんから、我が家の自家製レモンを差し上げたお返しにいただいた物を、冷凍保存していた物を使いました。
タケノコご飯の上にのせてある山椒の葉、鰹のたたきの付け合わせのパセリ、レモンは家庭菜園で育てた物です。
写真左上のわかめの酢の物は職場の方にいただいた物です。
原始時代は物々交換で成り立っていたと思いますが、我が家もその名残が残っています。
田舎の島暮らしだから成り立つ事です。物々交換万歳です♪＾＾
