家の庭で育てている（実は主人が・・・（笑））「さやえんどう」を大量に収穫しました。 小さな鉢植えで育てていますが、この「さやえんどう」なかなか使い勝手がいいです。 筋を取って、レンジでチンするだけで使えるし、サラダやスープ、炒め物に入れたり…

毎日暑い日が続いています。 暑くなると困るのが蚊です。 家の近くに池や山があるので、蚊には長年悩まされて来ました。 そこで、ある対策をしてから、めっきり蚊が少なくなりました。 ①メダカを飼う。 家の庭の一角に水槽を作り、メダカを育てています。 メ…

家庭菜園で大量にミニトマトが出来ました。 サラダにしたり、弁当に入れたりしましたが、毎日大量にできるので、トマトジュースにしています。 作り方は・・・ ミキサーにミニトマトと水を入れて、撹拌するだけ。 １分でできる時短節約レシピです。 水の代わ…

ガーデニングにおススメのレモンの木 玄関先にレモンの苗を植えて早１０年。 １、レモンの木について 現在、木の高さ、約５ｍ位に成長しています。 放っておくと、どんどん成長して大きくなるので、時々（年２回位）、剪定しています。 横にも縦にも成長して…